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Süßes und LOGI? Das muss kein Widerspruch mehr sein. Dr. Nicolai Worms Ernährungsrevolution macht auch nach dem Hauptgericht nicht halt. Das große LOGI Back- und Dessertbuch der beiden Erfolgsautorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger ist eine Offenbarung für Naschkatzen die gerne nach LOGI leben. Über 100 köstliche Süßspeisen von A wie Apfelkücherl bis Z wie Zabaione. Ohne Weißmehl, Extra-Kohlenhydrate und Zucker. Dafür mit viel Phantasie, Geschmack und niedriger GL. Heiß aus dem Ofen oder eiskalt gerührt. Ein absolutes Muss für alle LOGI-Fans. Mit wertvollen Tipps für kluge Zutatenalternativen und LOGI-Ersatz für ungesunde Süße. Dazu: reiclich Infos zu Stevia, dem natürlichen Süßungsmittel.